El rol del especialista en geriatría nutricional
Ante la duda de qué profesional puede revisar la dieta en adultos mayores, el nutriólogo clínico especializado es el experto capacitado. Este profesional no solo evalúa el consumo de alimentos, sino que considera el historial clínico completo, las interacciones medicamentosas y las limitaciones metabólicas. Es quien diagnostica problemas nutricionales desde una perspectiva científica, determinando las necesidades reales para prevenir el deterioro funcional.
